Panoramica:

Vivi un’esperienza autentica nel cuore del deserto partecipando a un laboratorio di cucina tradizionale con una famiglia nomade berbera. Scoprirai i segreti della preparazione di piatti tipici come il tajine, il pane cotto nella sabbia e il tè alla menta.
L’attività si svolge in un’accogliente tenda nomade o all’aperto, dove sarai guidato passo dopo passo nella preparazione di piatti locali con ingredienti semplici e genuini.
È un’opportunità unica per entrare in contatto con la cultura gastronomica del Sahara e comprendere l’importanza del cibo nella vita nomade.
Durante l’esperienza, avrai modo di conversare, condividere storie e imparare gesti tramandati da generazioni.

Imparerai a cucinare con mezzi tradizionali e tecniche senza elettricità né utensili moderni.
Il pasto cucinato insieme verrà poi gustato in compagnia, sotto il cielo del deserto o all’interno della tenda.
Oltre alla cucina, potrai osservare la vita quotidiana dei nomadi, dalla preparazione del tè alla cura degli animali.
Questa attività offre un profondo momento di scambio culturale, di connessione umana e rispetto reciproco.

Punti salienti:

• Laboratorio pratico di cucina con una famiglia nomade
• Preparazione di tajine, pane tradizionale e tè alla menta
• Esperienza culinaria immersiva nel deserto di Merzouga
• Pranzo condiviso all’aperto o nella tenda nomade
• Scoperta delle tradizioni berbere legate al cibo e all’ospitalità
• Connessione autentica con la vita nomade del Sahara
• Ideale per chi ama la cucina, la cultura e le esperienze locali
• Esperienza intima, genuina e sostenibile