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Fez è considerata la capitale culturale e spirituale del Marocco, una città intrisa di storia e autenticità. Camminando tra i vicoli labirintici della medina, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, si ha la sensazione di viaggiare indietro nel tempo. La città ospita la medina più antica e meglio conservata del mondo arabo, dove artigiani, mercanti e residenti vivono secondo tradizioni secolari. Qui si trova anche l’università più antica al mondo, l’Università Al Quaraouiyine, fondata nell’859 d.C. Fez offre un’esperienza autentica e profonda del Marocco: spezie, mosaici, concerie tradizionali e una spiritualità palpabile che affascina ogni viaggiatore. È una tappa imperdibile per chi desidera scoprire l’anima più vera del Paese.